Como Asar Castañas en Casa en El Microondas


Asar Castañas en El Microondas: Sencillo y Rápido

Desde tiempos ancestrales las castañas suelen ser asadas en varios métodos como hornos, estufas y asadores; sin embargo, con el paso de los años el avance y desarrollo de la tecnología de los aparatos tecnológicos ha reducido el tiempo en la cocción de esta clase de alimentos. La gran innovación es asar castañas en el microondas.

A continuación te contamos las sencillas instrucciones para que las puedas lograr en casa.

Instrucciones Generales

  • Limpiar: Primero debes lavar y desechar las castañas que hayan sido dañadas, ya sea en su cáscara o apariencia.
  • Tiempos: El tiempo en el que cocinaras depende de la potencia de tu microondas, normalmente es entre 1 a 2 minutos.

Procedimiento

  1. Coloca una cantidad deseada de castañas en un plato apto para microondas.
  2. Agrega una cantidad moderada de aceite de oliva, sal y una pizca de canela.
  3. Cubre el plato con un papel hawaiano y colócalo dentro del microondas.
  4. Calienta las castañas en la potencia media o alta, hasta que estas comiencen a reventar y soltar aroma.
  5. Retira del microondas cuando tenga el color marrón deseado.
  6. Cuidado: Retira con cuidado el plato del microondas para evitar quemaduras.

Y ¡listo! Ya puedes disfrutar de tu este delicioso y saludable snack casero. ¡Esperamos que disfrutes!

¿Cómo se deben comer las castañas?

Se pueden consumir crudas siempre que sean frescas, aunque resultan algo indigestas por su riqueza en almidón. Hay que pelarlas y lo mejor es escaldarlas o freírlas unos minutos. Si se dejas en remojo ocho horas son más digeribles. Se puede cocinarlas al horno en barbacoa, asadas, hervidas, con todo tipo de salsas, en cremas, sopas, arroces… Ya depende de la creatividad y del gusto de cada uno.

¿Cómo se comen las castañas en España?

Las castañas se pueden comer crudas, hervidas, asadas o dulces. Las típicas en España para la época de otoño son las castañas asadas. Se hace una pequeña incisión en ellas y se colocan al fuego hasta que estén bien doraditas. Después se quitan la cáscara y se disfrutan con un poco de sal. También es tradición hacer una olla gigante con castañas asadas que se sirven en fiestas y celebraciones. Existe incluso la receta de «Buñuelos de Castaña», una especie de donuts horneados con la fruta.

Como Asar Castañas en Casa en El Microondas

Paso 1: Preparar las Castañas

  • Encontrar castañas grandes, enteras y sin grietas.
  • Tomar un cuchillo afilado y partir lineas en cruz en la parte superior de cada castaña.
  • Colocar las castañas en un plato apto para microondas.

Paso 2: Cocinar las Castañas en El Microondas

  • Cubrir el plato con papel film o un plato para microondas.
  • Colocar el plato en el microondas al máximo.
  • Cocinar por 1 minuto por castaña.
  • IMPORTANTE: Comprobar el tono rojizo para saber si las castañas están listas o no.

Paso 3: Servir las Castañas

  • Servir las castañas calientes.
  • Añadir Condimentos como sal, canela, miel, etc.
  • Servir junto con una bebida caliente como té, café o chocolate.

Paso 4: Almacenar las sobras

  • Colocar las castañas sobrantes en un recipiente apto para microondas con tapa.
  • Refrigerar dentro del recipiente por hasta una semana.

Calentar de nuevo en el microondas al máximo durante 30 segundos.

¡Disfruta de tu comida!

Cómo Asar Castañas en el Microondas

Las castañas asadas son deliciosas y además son muy nutritivas. Puedes comprarlas asadas para comerlas en el momento, pero si quieres disfrutar de unas castañas hechas por ti mismo y en el menor tiempo posible, entonces, necesitas conocer cómo asarlas en el microondas.

Ingredientes

  • Castañas: 12
  • Agua: 2 tazas
  • Aceite: 2 cucharadas
  • Sal: 1 cucharada

Preparación

  1. Primero hay que limpiar bien las castañas.
  2. En un recipiente, mezclar 2 tazas de agua, 2 cucharadas de aceite y 1 cucharada de sal.
  3. Partir las castañas y añadirlas también a la mezcla anterior.
  4. Dejar todo reposar 15 minutos.
  5. Colocar las castañas en un plato para horno y cocinarlas en el microondas, a máxima potencia, durante cinco minutos.
  6. Una vez pasado el tiempo, servir las castañas.

Recomendaciones

  • Es aconsejable que cada dos minutos verifiques que vayan asándose bien y, si es necesario, añadas un poco de agua.
  • ¡Cuidado! Ten cuidado apenas sacas el plato del microondas, ya que el contenido estará muy caliente.

¡Ya está listo! Puedes disfrutar de unas deliciosas castañas asadas sin tener que preocuparte de tener un horno en casa. ¿A qué esperas para preparar unas?

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