Como Hacer Talos en Casa


Cómo Hacer Taquitos en Casa

Los taquitos o tacos dorados son uno de los manjares mexicanos más populares. Si desea prepararlos en su propia cocina, es cuestión de seguir unos simples pasos. La preparación de estos pequeños y deliciosos bocadillos no tomará más de 20 minutos y se asegurará de deleitar a todos sus invitados.

Ingredientes

  • Para 8-10 taquitos:
  • Carne molida de res (500 gramos)
  • Cebolla (1 mediana, picada)
  • Aceite de oliva (1 cucharada)
  • Sal de mar (al gusto)
  • Tortillas de maíz (10)
  • Queso cheddar derretido (2 tazas)
  • Salsa guacamole (1 taza)

Instrucciones

  1. Comenzar por saltear la cebolla en una sartén con el aceite de oliva.
  2. Agregar la carne molida, sazonar con la sal y cocinar a fuego medio hasta que la carne esté cocida.
  3. Colocar una tortilla de maíz en una sartén al fuego, voltear y cubrir con una capa del queso derretido.
  4. Llenar con la carne y volver a cubrir con queso.
  5. Doblar en tres partes y presionar para que quede bien formado.
  6. Siguir los pasos con el resto de las tortillas y carne.
  7. Incorporar sal y picante al gusto en los taquitos.
  8. Servir los taquitos con salsa guacamole.

¡Y listo! Pruébalo a tu manera agregando más ingredientes y deleitando a tus invitados con este delicioso platillo Mexicano. Si deseas hacerlo más fácil y veloz, te sugerimos usar una freidora eléctrica y congelar los taquitos una vez preparados.

¡Los taquitos siempre son la mejor opción para una importa rápida!
Disfruta tu comida. ¡Buen provecho!

Cómo Hacer Rollos de Hojaldre en Casa

Los rollos de hojaldre de mucho sabor son una receta típica de Asturias con los ingredientes más básicos. Si quieres replicar la receta en casa, aquí te contamos los pasos a seguir.

Ingredientes

  • 400 gramos de harina, preferiblemente de fuerza.
  • 200 gramos de mantequilla o 250 gramos de margarina.
  • 200 mililitros de agua fría saborizada con un poco de sal.
  • Un huevo para pintar los rollos.

Elaboración

  1. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa lisa y homogénea.
  2. Amasar la masa sobre una superficie enharinada durante 3 minutos.
  3. Cubrir la masa con un trapo y dejar reposar durante 15 minutos.
  4. Estirar la masa hasta conseguir una lámina fina de aproximadamente 1 milímetro de grosor.
  5. Cortar tiras de 2 cm de ancho, doblarlas por la mitad y enrollarlas desde el centro hasta conseguir un rollo.
  6. Disponerlos en una bandeja de horno con el huevo batido para darles brillo.
  7. Hornear durante 12 minutos a 180 grados hasta que estén dorados.

Ya están listos para servir!

Disfruta de la receta tradicional de los rollos de hojaldre en tus comidas y cenas. Seguro que todos tus invitados disfrutarán de su sabor y su textura crujiente y suave al mismo tiempo.

Cómo hacer talos en casa

Ingredientes

  • ½ taza de 500 gramos de harina
  • 2 ½ cucharaditas de levadura
  • 125 mililitros de leche
  • 1 ½ cucharadita de aceite de oliva o girasol
  • Sal al gusto

Preparación

  1. En un tazón, mezcla la harina con la levadura.
  2. Agrega la leche, el aceite y la sal al tazón, y mezcla bien.
  3. Amásala durante unos minutos y verás que se formará una masa lisa y suave.
  4. Deja la masa entre 15 minutos a 20 minutos para que levite.
  5. Una vez que la masa ha doblado su tamaño, ámala un poco más y córtala con un cuchillo en pedazos.
  6. Coloca los pedazos de masa en una bandeja para hornear, cubierta con un paño de cocina.
  7. Hornea los talos durante aproximadamente 10 minutos o hasta que estén dorados.
  8. Retira de la bandeja del horno y déjalos enfriar en una rejilla.
  9. ¡Listos para disfrutar!

Ya tienes tus talos caseros listos para comer. Puedes servirlos solos o con algunos de tus condimentos favoritos. ¡Disfruta de su sabrosa receta y no pierdas la oportunidad de experimentar con sus diferentes variantes!

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